INEGÖL GÜNDÜZLÜ KÖYÜ VE OYLAT
  Memleket Asi
 
MEMLEKET ASI


1 kg çarliston biber
1,5 kg.olgun domates
3-4 adet kuru soğan
bir baş sarımsak
1/2 kahve fincanı pirinc veya bulgur
kırmızı pul biber
karabiber
tuz
1yemek kaşığı tereyağ veya Margarin

Yapılışı:
Soğanlar iri iri doğranıp tencerenin dibine yerleştirilir, biberler ikişer santim eninde doğranır, sarımsaklar ayıklanıp, tencereye ilave edilir.
Domatesler ufak ufak doğranıp üzerine ilave edilir. Kırmızı biber, karabiber, tuz konur, yağ küçük parçalar halinde en üste konur ve önce harlı sonra kısık ateşte kaynamaya bırakılır.
Domatesler erimeye başlayınca yıkayıp suyu süzülen pirinc veya bulgur  ilave edilir, pirinc veya bulgur pişince ocaktan alınır
.
 
  Bugün 43671 ziyaretçi (92976 klik) kişi ziyaret etti ***KÖYÜMÜZE HOS GELDINIZ**KÖYÜMÜZÜN MUHTARI ** CAHIT ÖZDEMIR ** ***KÖYÜMÜZÜN MUHTARI** CAHIT ÖZDEMIR ***** KÖYÜMÜZÜN MUHTARI *** CAHIT ÖZDEMIR****  
 
=> Sen de ücretsiz bir internet sitesi kurmak ister misin? O zaman burayı tıkla! <=
Image and video hosting by TinyPic